บทนำ
มะลิ (Jasminum spp.) เป็นไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของโลก เป็นสัญลักษณ์แห่งความรัก ความงาม และความบริสุทธิ์ในวัฒนธรรมไทยมาช้านาน ด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวนชวนหลงใหลและรูปลักษณ์อันงดงาม มะลิจึงได้รับการยกย่องให้เป็น "ราชินีแห่งดอกไม้ไทย"
ความสำคัญของมะลิ
มะลิมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสังคมและวัฒนธรรมไทย
การปลูกและดูแลมะลิ
มะลิเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนระบายน้ำได้ดีและได้รับแสงแดดเต็มที่ ควรรดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน การใส่ปุ๋ยและการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ต้นมะลิเจริญเติบโตและออกดอกได้ดี
พันธุ์มะลิ
มีพันธุ์มะลิหลายสายพันธุ์ในประเทศไทย แต่พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่
การแปรรูปมะลิ
มะลิสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้มากมาย เช่น
คุณประโยชน์ของมะลิ
มะลิไม่เพียงแค่สวยงามและมีกลิ่นหอม แต่ยังมีคุณประโยชน์ทางสุขภาพอีกมากมาย
การใช้มะลิในทางแพทย์แผนไทย
ในทางแพทย์แผนไทย มะลิใช้เป็นสมุนไพรเพื่อรักษาโรคต่างๆ เช่น
ตารางที่ 1: ปริมาณการปลูกมะลิในประเทศไทย
ภาค | พื้นที่ปลูก (ไร่) |
---|---|
ภาคเหนือ | 15,700 |
ภาคกลาง | 12,100 |
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ | 2,800 |
ภาคใต้ | 1,400 |
รวม | 32,000 |
ตารางที่ 2: มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์จากมะลิ
ผลิตภัณฑ์ | มูลค่าการส่งออก (ล้านบาท) |
---|---|
น้ำอบและน้ำปรุง | 600 |
พวงมาลัย | 300 |
ชาและเครื่องดื่มอื่นๆ | 200 |
รวม | 1,100 |
ตารางที่ 3: สารอาหารในดอกมะลิ
สารอาหาร | ปริมาณต่อดอก 100 กรัม |
---|---|
น้ำ | 75 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
ไขมัน | 0.5 กรัม |
วิตามินซี | 30 มิลลิกรัม |
วิตามินอี | 10 มิลลิกรัม |
แคลเซียม | 50 มิลลิกรัม |
โพแทสเซียม | 200 มิลลิกรัม |
เคล็ดลับและเทคนิค
ขั้นตอนการปลูกมะลิ
เหตุใดมะลิจึงมีความสำคัญ
มะลิมีความสำคัญเพราะ
ประโยชน์ของมะลิ
มะลิมีประโยชน์มากมาย เช่น
คำถามที่พบบ่อย
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 09:32:36 UTC
2024-09-08 09:32:55 UTC
2024-08-09 00:34:37 UTC
2024-08-09 00:34:50 UTC
2024-08-09 00:35:03 UTC
2024-09-20 07:13:34 UTC
2024-09-23 12:43:20 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC