Com uma história que remonta a 1928, a Di Bortoli é uma vinícola australiana icônica que transformou a paisagem vinícola do país. Com mais de 100 anos de experiência e uma profunda paixão pela terra e uvas, eles criaram vinhos extraordinários que cativam os paladares e inspiram a imaginação.
A jornada da Di Bortoli começou com Vittorio e Giuseppina Di Bortoli, dois imigrantes italianos que trouxeram seus sonhos e habilidades para a Austrália. Eles plantaram suas primeiras vinhas em Griffith, New South Wales, e estabeleceram as bases para um legado que continuaria a crescer por gerações.
Ao longo das décadas, a Di Bortoli abraçou a inovação e a sustentabilidade. Eles investiram em pesquisa e desenvolvimento, experimentaram novas técnicas vinícolas e abraçaram práticas agrícolas sustentáveis. Esse compromisso com a excelência levou a vinhos premiados e práticas ambientais responsáveis.
A Di Bortoli possui mais de 500 hectares de vinhedos em algumas das regiões mais renomadas da Austrália, como Yarra Valley, Hunter Valley e McLaren Vale. Cada vinhedo é gerenciado com cuidado, atendendo às necessidades específicas das variedades de uvas e expressando os sabores únicos de cada local.
Os vinhos Di Bortoli conquistaram numerosos prêmios e reconhecimentos internacionais. A vinícola é conhecida por seu portfólio diversificado, que inclui vinhos espumantes, tintos, brancos e fortificados. Seus vinhos são amplamente apreciados por sua elegância, complexidade e equilíbrio.
A Di Bortoli desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento da indústria vinícola australiana. Eles foram pioneiros em novas variedades de uvas, expandiram a gama de estilos de vinhos e elevaram o perfil dos vinhos australianos em todo o mundo.
A Di Bortoli oferece uma variedade de experiências de degustação em suas vinícolas e centros de visitantes. Os visitantes podem explorar os vinhedos, aprender sobre o processo de vinificação e desfrutar de degustações guiadas que destacam a gama diversificada de vinhos da vinícola.
A Di Bortoli é uma das vinícolas mais respeitadas e premiadas da Austrália. Seus vinhos são apreciados por conhecedores, críticos e entusiastas de vinho em todo o mundo. Sua contribuição para a indústria vinícola australiana é inegável, e seu legado continuará a inspirar gerações futuras.
Hoje, a Di Bortoli é liderada por Darren De Bortoli, que continua a tradição de inovação e excelência de sua família. A vinícola está investindo em novas tecnologias, explorando novas regiões vinícolas e criando vinhos que superam as expectativas.
O vinho em vaso sanitário: Um funcionário da vinícola, em um momento de pressa, confundiu um vaso sanitário com uma cuba de fermentação e despejou acidentalmente um lote de vinho tinto no encanamento. A lição aprendida: preste atenção ao local de trabalho e verifique as etiquetas antes de despejar.
O vinho da zebra: Um grupo de turistas em uma excursão visitou a vinícola e, enquanto admirava os vinhedos, notaram uma zebra vagando nas proximidades. Curiosos, eles perguntaram ao guia se as zebras comiam uvas. O guia respondeu com humor: "Sim, mas apenas as uvas desalinhas." A lição aprendida: não confie cegamente em todas as informações que você ouve.
O vinho voador: Durante uma tempestade particularmente forte, o telhado de uma das salas de barris da vinícola foi arrancado, enviando centenas de garrafas de vinho voando pelos ares. Os funcionários ficaram surpresos e divertidos ao encontrar garrafas de vinho espalhadas pelo vinhedo no dia seguinte. A lição aprendida: a natureza pode ser imprevisível e sempre ter um plano de backup.
Prós:
Contras:
Descubra o mundo extraordinário da Di Bortoli por si mesmo. Visite sua vinícola, participe de uma experiência de degustação ou explore sua gama de vinhos em https://www.dibortoli.com.au/. Eleve sua experiência com vinhos e crie memórias duradouras com Di Bortoli.
Tabela 1: Vinhedos da Di Bortoli
Vinhedo | Região | Área (hectares) |
---|---|---|
Dixons Creek | Yarra Valley | 120 |
Watervale | McLaren Vale | 100 |
King Valley | King Valley | 80 |
Beechworth | Beechworth | 60 |
Hunter Valley | Hunter Valley | 50 |
Griffith | Riverina | 100 |
Tabela 2: Vinhos Premiados da Di Bortoli
Vinho | Prêmio | Ano |
---|---|---|
Yarra Valley Pinot Noir | Medalha de Ouro, Concurso Internacional de Vinhos de Melbourne | 2023 |
McLaren Vale Shiraz | Medalha de Prata, Concurso Internacional de Vinhos de Londres | 2022 |
King Valley Prosecco | Medalha de Bronze, Concurso Mundial de Vinhos de Bruxelas | 2021 |
Beechworth Chardonnay | Medalha de Ouro, Concurso de Vinhos de Sydney | 2020 |
Hunter Valley Semillon | Medalha de Prata, Concurso de Vinhos de Canberra | 2019 |
Tabela 3: Experiências de Degustação da Di Bortoli
Experiência | Descrição | Preço |
---|---|---|
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-08-15 01:13:44 UTC
2024-08-15 01:14:09 UTC
2024-08-15 01:14:40 UTC
2024-08-15 01:15:08 UTC
2024-08-15 01:15:27 UTC
2024-10-16 06:35:52 UTC
2024-10-18 23:38:23 UTC
2024-09-06 21:59:37 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC