As mini pizzas são um aperitivo delicioso e versátil que pode ser apreciado em qualquer ocasião. Elas são perfeitas para festas, reuniões familiares e até mesmo para um lanche rápido. A chave para fazer mini pizzas saborosas é ter uma massa perfeita.
Ingredientes para a Massa:
Modo de Preparo da Massa:
Montagem das Mini Pizzas:
Dicas para uma Massa Perfeita:
Tabela 1: Ingredientes da Massa para Mini Pizza
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Farinha de trigo | 2 xícaras (250g) |
Fermento biológico seco | 1 colher de chá (5g) |
Açúcar | 1/2 colher de chá (2,5g) |
Sal | 1/2 colher de chá (2,5g) |
Água morna | 1 xícara (240ml) |
Tabela 2: Horários de Cozimento para Mini Pizzas
Tipo de Forno | Temperatura | Tempo de Cozimento |
---|---|---|
Forno convencional | 220°C | 10-12 minutos |
Forno de convecção | 200°C | 8-10 minutos |
Tabela 3: Quantidades de Ingredientes para Mini Pizzas
Número de Mini Pizzas | Farinha (g) | Água (ml) | Fermento (g) |
---|---|---|---|
12 | 250 | 240 | 5 |
24 | 500 | 480 | 10 |
36 | 750 | 720 | 15 |
Erros Comuns a Evitar:
Conclusão:
Fazer mini pizzas deliciosas em casa é fácil com a massa certa. Ao seguir as dicas e instruções descritas neste artigo, você pode criar mini pizzas que irão agradar a todos. Experimente diferentes combinações de ingredientes e divirta-se com elas!
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