O mercado global de doces está em constante expansão, com uma previsão de crescimento de 5,1% até 2026, de acordo com a Grand View Research. Esse crescimento é impulsionado pela crescente demanda por opções de doces saudáveis, indulgentes e convenientes. O Brasil, como um grande consumidor de doces, não fica para trás nessa tendência.
O mercado brasileiro de doces movimenta bilhões de reais anualmente. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB), o setor faturou R$ 105 bilhões em 2021. Os chocolates lideram as vendas, representando cerca de 50% do mercado.
A variedade de doces disponíveis é imensa, atendendo a todos os gostos e preferências. Alguns dos tipos mais populares são:
O mercado de doces está em constante evolução, com novas tendências surgindo a cada ano. Algumas das principais tendências atuais incluem:
Embora os doces possam ser deliciosos, é importante escolher opções saudáveis para evitar problemas de saúde. Aqui estão algumas dicas:
Fazer doces em casa é uma ótima maneira de controlar os ingredientes e as porções. Aqui estão algumas receitas fáceis e saudáveis:
Brigadeiro Fit
Bolo de Banana Integral
O cento de doces oferece uma ampla gama de opções para satisfazer os mais diversos gostos e preferências. Seja para um momento de indulgência ou para uma escolha mais saudável, é possível encontrar um doce que atenda às suas necessidades. Lembre-se sempre de consumir doces com moderação e escolher opções saudáveis para manter uma alimentação equilibrada.
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