Preparar panquecas deliciosas e fofas agora é mais fácil do que nunca com nossa receita de massa simples de liquidificador. Com apenas alguns ingredientes comuns, você pode criar panquecas macias e douradas em questão de minutos.
1. Combine os Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione os Ingredientes Líquidos:
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à tigela e misture até ficar homogêneo.
3. Bata no Liquidificador:
Transfira a massa para um liquidificador e bata em velocidade alta por cerca de 30 segundos, ou até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. Deixe Descansar:
Deixe a massa descansar por pelo menos 10 minutos antes de cozinhar. Isso permitirá que o fermento em pó se ative, resultando em panquecas mais fofas.
Certa vez, cozinhei tantas panquecas de uma vez que elas começaram a pular da frigideira. Acabei perseguindo-as pela cozinha, tentando pegá-las antes que queimassem ou fizessem bagunça. Lição aprendida: Não cozinhe mais panquecas do que você pode controlar!
Em outra ocasião, usei muita massa em uma frigideira e acabei criando uma panqueca enorme. Era tão grande que não conseguia virá-lo sem quebrá-lo. Lição aprendida: Use a quantidade recomendada de massa para cada panqueca.
Um dia, confundi açúcar com sal e adicionei-o à massa da panqueca. O resultado foi panquecas salgadas e amargas. Lição aprendida: Preste sempre atenção aos ingredientes que você está usando!
Medida | Equivalente |
---|---|
1 xícara de farinha de trigo | 120g |
3 colheres de sopa de açúcar | 45g |
2 colheres de chá de fermento em pó | 8g |
1/2 colher de chá de sal | 2,5g |
1 xícara de leite | 240ml |
1/4 xícara de manteiga derretida | 60ml |
Nutriente | Valor |
---|---|
Calorias | 240 |
Carboidratos | 40g |
Proteínas | 10g |
Gorduras | 10g |
Fibras | 2g |
Tipo de Farinha | Teor de Proteína | Teor de Glúten |
---|---|---|
Farinha de trigo | 10-12% | Médio |
Farinha de trigo integral | 13-15% | Alto |
Farinha de aveia | 11-13% | Baixo |
Farinha de espelta | 10-12% | Médio |
Farinha de amêndoa | 21-23% | Sem glúten |
Dominar a arte de fazer panquecas é fácil com nossa receita de massa simples de liquidificador. Seguindo essas dicas e truques, você pode criar panquecas deliciosas e fofas que impressionarão sua família e amigos. Então, da próxima vez que você estiver com vontade de um café da manhã ou lanche saboroso, experimente nossa receita e deixe a magia das panquecas tomar conta!
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-17 17:15:20 UTC
2024-09-18 02:38:07 UTC
2024-09-18 02:38:22 UTC
2024-09-18 02:39:38 UTC
2024-09-18 02:40:03 UTC
2024-09-18 02:40:28 UTC
2024-09-18 02:43:14 UTC
2024-09-18 02:45:27 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC