โลกของไวน์นั้นกว้างใหญ่และน่าหลงใหล โดยมีไวน์หลายชนิดที่มีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว หนึ่งในไวน์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักดื่มไวน์ก็คือ ไวน์ Bin 777 จากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่กลมกล่อมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไวน์ Bin 777 นั้นผลิตโดยบริษัท Penfolds ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของออสเตรเลีย ไวน์ชนิดนี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1951 โดย Max Schubert นักปรุงไวน์ผู้มีวิสัยทัศน์ โดยเขาได้ผสมผสานองุ่นพันธุ์ต่างๆ เข้าด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์ไวน์ที่มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
ไวน์ Bin 777 นั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติ โดยมีกลิ่นหอมของผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกพลัม เชอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นของเครื่องเทศและโอ๊คที่อบอุ่น รสชาติมีความกลมกล่อม นุ่มนวล และมีโครงสร้างที่สมดุล โดยมีแทนนินที่ละเอียดอ่อนและชวนให้เพลิดเพลิน
ไวน์ Bin 777 นั้นผลิตจากองุ่นหลากหลายพันธุ์ โดยพันธุ์หลักๆ ได้แก่:
องุ่นเหล่านี้ปลูกในไร่องุ่นชั้นดีทั่วประเทศออสเตรเลีย โดยแต่ละพื้นที่ปลูกนั้นให้ลักษณะเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกัน ทำให้เกิดไวน์ที่มีความซับซ้อนและมีมิติ
ไวน์ Bin 777 ผลิตขึ้นโดยใช้กระบวนการที่พิถีพิถันและใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยเริ่มจากการเก็บเกี่ยวองุ่นด้วยมืออย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้องุ่นที่มีคุณภาพสูงสุด จากนั้นองุ่นจะถูกหมักในถังหมักสแตนเลสและถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 12-18 เดือน กระบวนการหมักนี้ช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ออกมา
หลังจากหมักเสร็จ ไวน์จะถูกบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปี กระบวนการบ่มนี้ช่วยให้ไวน์พัฒนากลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนมากยิ่งขึ้น รวมถึงทำให้มีโครงสร้างที่สมดุลและนุ่มนวล
บทเรียนที่ได้: ควรรู้จักไวน์ที่ดื่มอยู่เสมอ และอย่าดื่มจนหมดสติจนไม่รู้ตัวว่าดื่มอะไรไปบ้าง
บทเรียนที่ได้: ไวน์ดีๆ ควรแบ่งปันกับเพื่อนๆ เพื่อสร้างความสุขให้กับทุกคน
บทเรียนที่ได้: อย่ากลัวที่จะเปิดใจลองสิ่งใหม่ๆ เพราะคุณอาจจะพบกับสิ่งที่คุณชอบก็ได้
คุณลักษณะ | ไวน์ Bin 777 | ไวน์ระดับเดียวกัน |
---|---|---|
ราคา | สูง | สูง |
รสชาติ | กลมกล่อม ซับซ้อน | กลมกล่อม ซับซ้อน |
โครงสร้าง | สมดุล นุ่มนวล | สมดุล นุ่มนวล |
กลิ่นหอม | ผลไม้ เครื่องเทศ โอ๊ค | ผลไม้ เครื่องเทศ โอ๊ค |
ศักยภาพในการเก็บรักษา | นานหลายปี | นานหลายปี |
ปี | รางวัล |
---|---|
2020 | เหรียญทอง การประกวดไวน์นานาชาติที่จัดขึ้นในลอนดอน |
2021 | เหรียญทอง การประกวดไวน์นานาชาติที่จัดขึ้นในซานฟรานซิสโก |
2022 | 95 คะแนน จากนิตยสาร Wine Spectator |
อาหาร | ไวน์ Bin 777 |
---|---|
เนื้อย่าง | เข้ากันได้ดี |
ชีส | เข้ากันได้ดี |
พาสต้า | เข้ากันได้ดี |
อาหารทะเล | เข้ากันได้ปานกลาง |
อาหารรสจัด | เข้ากันได้ปานกลาง |
ไวน์ Bin 777 เป็นไวน์ระดับพรีเมียมที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่กลมกล่อม ซับซ้อน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไวน์ชนิดนี้ผลิตจากองุ่นคุณภาพสูงที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน และผลิตโดยใช้กระบวนการที่พิถีพิถันและใส่ใจในทุกรายละเอียด ทำให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติและคุณภาพที่เหนือชั้น ไวน์ Bin 777 ได้รับความนิยมอย่างมากในหม
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-10-10 08:43:46 UTC
2024-09-25 14:16:56 UTC
2024-09-25 14:17:15 UTC
2024-09-25 14:17:44 UTC
2024-09-27 17:49:34 UTC
2024-09-30 14:58:11 UTC
2024-10-04 05:27:54 UTC
2024-10-09 17:44:41 UTC
2024-10-20 01:33:06 UTC
2024-10-20 01:33:05 UTC
2024-10-20 01:33:04 UTC
2024-10-20 01:33:02 UTC
2024-10-20 01:32:58 UTC
2024-10-20 01:32:58 UTC