Prepare-se para tantalizar seus sentidos e impressionar seus convidados com o sabor rico e sofisticado do nosso File Molho Madeira. Esta obra-prima culinária eleva qualquer prato a novas alturas, adicionando um toque extra de elegância.
Nutriente | Quantidade por porção (1/4 xícara) |
---|---|
Vitamina B12 | 1,5 mcg |
Cobre | 0,1 mg |
Potássio | 200 mg |
Fibra | 2g |
Preparar nosso File Molho Madeira é uma tarefa simples que renderá resultados extraordinários.
Ingredientes:
* 1 libra de cogumelos ostra, fatiados
* 1/2 cebola média, picada
* 2 dentes de alho, picados
* 1/2 xícara de vinho Madeira
* 1/2 xícara de caldo de carne
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 colher de chá de tomilho seco
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
Instruções:
1. Refogue os cogumelos, cebola e alho na manteiga até dourar.
2. Adicione o vinho Madeira e o caldo de carne e deixe ferver.
3. Reduza o fogo e cozinhe por 10-15 minutos, ou até que o molho engrosse.
4. Tempere com tomilho e pimenta preta a gosto.
Conceitos Básicos:
* O File Molho Madeira é um molho clássico francês à base de vinho Madeira, cogumelos e ervas.
* É uma redução, o que significa que é fervido até engrossar.
* O molho é tipicamente usado para acompanhar carnes grelhadas ou assadas.
Fato | Fonte |
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O consumo de cogumelos está associado a um menor risco de câncer. | Instituto Nacional do Câncer |
Considerações Essenciais:
* A qualidade dos ingredientes é crucial para o sabor do molho.
* O molho deve ser reduzido até atingir a consistência desejada.
* O File Molho Madeira deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira.
O File Molho Madeira é mais do que apenas um condimento; é um elemento essencial para criar refeições memoráveis. É um símbolo de elegância e sofisticação que transforma pratos comuns em obras-primas culinárias.
Não perca a oportunidade de elevar seus pratos com o nosso delicioso File Molho Madeira. Compre hoje mesmo e experimente o sabor que impressionará seus amigos e familiares, tornando cada refeição uma ocasião especial.
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